ఉత్తమమైన మొత్తం రొట్టె: చిట్కాలు మరియు వంటకాలు
పరిచయం
టోల్‌మీల్ బ్రెడ్ అనేది మన ఆహారంలో చేర్చడానికి ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన ఎంపిక. ఫైబర్ మరియు పోషకాలతో సమృద్ధిగా, ఇది మన ఆరోగ్యానికి అనేక ప్రయోజనాలను తెస్తుంది. ఈ బ్లాగులో, ఉత్తమమైన మొత్తం రొట్టె, తయారీ చిట్కాలు మరియు కొన్ని అద్భుతమైన వంటకాలను ఎంచుకోవడం గురించి మాట్లాడుదాం. అనుసరించండి!
టోల్‌మీల్ బ్రెడ్ యొక్క ప్రయోజనాలు
బ్రౌన్ బ్రెడ్‌ను మొత్తం గోధుమ పిండితో తయారు చేస్తారు, ఇది ధాన్యం యొక్క అన్ని పోషకాలను సంరక్షిస్తుంది. శుద్ధీకరణ ప్రక్రియ ద్వారా వెళ్ళే తెల్ల రొట్టె మాదిరిగా కాకుండా, టోల్‌మీల్ బ్రెడ్ మరింత పోషకమైనది మరియు తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంటుంది. అలాగే, ఇది ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది, ఇది కొలెస్ట్రాల్ యొక్క జీర్ణక్రియ మరియు నియంత్రణకు సహాయపడుతుంది.
ఉత్తమమైన మొత్తం రొట్టెను ఎలా ఎంచుకోవాలి
టోల్‌మీల్ బ్రెడ్‌ను ఎన్నుకునేటప్పుడు, పదార్ధాల గురించి తెలుసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. మొత్తం గోధుమ పిండి జాబితాలోని మొదటి అంశం అని నిర్ధారించుకోండి, ఇది ప్రధాన పదార్ధం అని సూచిస్తుంది. శుద్ధి చేసిన చక్కెర మరియు ట్రాన్స్ కొవ్వుల చేరికను కలిగి ఉన్న రొట్టెను నివారించండి. సహజమైన కిణ్వ ప్రక్రియతో తయారు చేయబడిన రొట్టెలను ఎంచుకోండి, ఎందుకంటే అవి ఆరోగ్యకరమైనవి మరియు రుచికరమైనవి.
బ్రౌన్ బ్రెడ్ వంటకాలు
- సాంప్రదాయ రొట్టె
- మొత్తం గోధుమ పిండి యొక్క 3 కప్పులు
- 1 కప్పు వెచ్చని నీరు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ పొడి జీవసంబంధమైన ఈస్ట్
- 1 టేబుల్ స్పూన్ బ్రౌన్ షుగర్
- 1 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్
- ఒక గిన్నెలో, ఈస్ట్ మరియు చక్కెరను వెచ్చని నీటిలో కరిగించండి. 10 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి.
- మరొక గిన్నెలో, మొత్తం గోధుమ పిండి మరియు ఉప్పును కలపండి.
- పిండితో గిన్నెలో బేకింగ్ పౌడర్ మరియు నీటి మిశ్రమాన్ని జోడించండి. ఇది సజాతీయ ద్రవ్యరాశిని ఏర్పరుచుకునే వరకు బాగా కలపాలి.
- సాగే మరియు మృదువైన వరకు పిండిని సుమారు 10 నిమిషాలు మెత్తగా పిండిని పిండిని పిండిని పిండిని పిండిని పిండిని పిండిని పిండిని పితికే
- పిండిని ఒక వస్త్రంతో కప్పండి మరియు 1 గంట, లేదా రెట్టింపు పరిమాణం వరకు నిలబడండి.
- రొట్టెను మోడల్ చేసి గ్రీజు రూపంలో ఉంచండి. మరో 30 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి.
- 180 ° C వద్ద పొయ్యిని వేడి చేయండి
- రొట్టెను సుమారు 40 నిమిషాలు, లేదా బంగారు రంగు వరకు కాల్చండి.
- ఓవెన్ నుండి తీసివేసి, చల్లబరచండి మరియు సేవ చేయనివ్వండి.
- వోట్మీల్ మరియు తేనె బ్రెడ్
- మొత్తం గోధుమ పిండి 2 కప్పులు
- 1 కప్పు ఫ్లేక్ వోట్స్
- 1/4 కప్పు తేనె
- 1 టేబుల్ స్పూన్ పొడి జీవసంబంధమైన ఈస్ట్
- 1 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 1 కప్పు వెచ్చని నీరు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్
- ఒక గిన్నెలో, ఈస్ట్ మరియు తేనెను వెచ్చని నీటిలో కరిగించండి. 10 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి.
- మరొక గిన్నెలో, మొత్తం గోధుమ పిండి, ఫ్లేక్ వోట్స్ మరియు ఉప్పు కలపండి.
- పిండితో గిన్నెలో బేకింగ్ పౌడర్ మరియు నీటి మిశ్రమాన్ని జోడించండి. ఇది సజాతీయ ద్రవ్యరాశిని ఏర్పరుచుకునే వరకు బాగా కలపాలి.
- సాగే మరియు మృదువైన వరకు పిండిని సుమారు 10 నిమిషాలు మెత్తగా పిండిని పిండిని పిండిని పిండిని పిండిని పిండిని పిండిని పిండిని పితికే
- పిండిని ఒక వస్త్రంతో కప్పండి మరియు 1 గంట, లేదా రెట్టింపు పరిమాణం వరకు నిలబడండి.
- రొట్టెను మోడల్ చేసి గ్రీజు రూపంలో ఉంచండి. మరో 30 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి.
- 180 ° C వద్ద పొయ్యిని వేడి చేయండి
- రొట్టెను సుమారు 40 నిమిషాలు, లేదా బంగారు రంగు వరకు కాల్చండి.
- ఓవెన్ నుండి తీసివేసి, చల్లబరచండి మరియు సేవ చేయనివ్వండి.
పదార్థాలు:
తయారీ:
పదార్థాలు:
తయారీ:
తీర్మానం
టోల్‌మీల్ బ్రెడ్ అనేది మన ఆహారంలో చేర్చడానికి ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన ఎంపిక. ఈ బ్లాగులో సమర్పించిన చిట్కాలు మరియు వంటకాలతో, మీరు ఇంట్లో ఉత్తమమైన మొత్తం రొట్టెను ఆస్వాదించవచ్చు. వంటకాలను ప్రయత్నించండి మరియు ఈ పోషకమైన ఆహారం యొక్క అన్ని ప్రయోజనాలను ఆస్వాదించండి!