బోటులిజానికి కారణమేమిటి?

బోటులిజం అనేది బ్యాక్టీరియా క్లోస్ట్రిడియం బోటులినమ్ ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడిన టాక్సిన్ వల్ల కలిగే అరుదైన కానీ తీవ్రమైన వ్యాధి. ఈ బ్యాక్టీరియా కలుషితమైన నేలల్లో కనిపిస్తుంది మరియు పేలవంగా సంరక్షించబడిన ఆహార డబ్బాలు వంటి తక్కువ ఆక్సిజన్ పరిసరాలలో గుణించవచ్చు.

టాక్సిన్ శరీరంపై ఎలా పనిచేస్తుంది?

బోటులిజం టాక్సిన్ కండరాల సంకోచానికి కారణమైన నరాల సంకేతాలను నిరోధించడం ద్వారా పనిచేస్తుంది. ఇది ప్రగతిశీల పక్షవాతంకు దారితీస్తుంది, ఇది శ్వాసకోశ కండరాలను ప్రభావితం చేస్తుంది మరియు సరిగా చికిత్స చేయకపోతే మరణానికి దారితీస్తుంది.

బోటులిజం యొక్క లక్షణాలు ఏమిటి?

బోటులిజం లక్షణాలు మారవచ్చు, కాని సాధారణంగా కండరాల బలహీనత, మేఘావృతమైన దృష్టి, మింగడం మరియు మాట్లాడటం ఇబ్బంది, పొడి నోరు, మలబద్ధకం మరియు శ్వాస ఇబ్బంది. తీవ్రమైన సందర్భాల్లో, పక్షవాతం అవయవాలకు వ్యాప్తి చెందుతుంది మరియు he పిరి పీల్చుకునే సామర్థ్యాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది.

బోటులిజాన్ని ఎలా నివారించాలి?

బోటులిజాన్ని నివారించడానికి, కొన్ని ఆహార భద్రతా చర్యలను అనుసరించడం చాలా ముఖ్యం:

1. ఉబ్బిన, నలిగిన లేదా రస్టీ ప్యాకేజింగ్‌తో తయారుగా ఉన్న ఆహారాల వినియోగాన్ని నివారించండి;
2. తగిన కంటైనర్లలో ఆహారాన్ని సరిగ్గా నిల్వ చేయండి;
3. ఆహారాన్ని సరిగ్గా ఉడికించాలి, ముఖ్యంగా తయారుగా ఉన్నవారు;
4. తయారుగా ఉన్న ఇంట్లో తయారుచేసిన ఆహార పదార్థాల వినియోగాన్ని నివారించండి తప్ప అవి సరిగ్గా తయారు చేయబడి మంచి స్థితిలో ఉన్నాయి;
5. 1 సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలలో తేనె వినియోగాన్ని నివారించండి, ఎందుకంటే ఇది బోటులిజానికి కారణమయ్యే బ్యాక్టీరియా యొక్క బీజాంశాలను కలిగి ఉండవచ్చు.

అదనంగా, లక్షణాల గురించి తెలుసుకోవడం మరియు అనుమానాస్పద బోటులిజం ఉంటే తక్షణ వైద్య సంరక్షణను పొందడం చాలా ముఖ్యం.

<పట్టిక>

బోటులిజం రకాలు
వివరణ
ఫుడ్ బోటులిజం

ఇది బోటులిజం యొక్క టాక్సిన్ తో కలుషితమైన ఆహారాన్ని తీసుకోవడం వల్ల సంభవిస్తుంది.
పిల్లల బోటులిజం

బ్యాక్టీరియా క్లోస్ట్రిడియం బోటులినమ్ పిల్లల పేగును వలసరాజ్యం చేసి, టాక్సిన్ ఉత్పత్తి చేసినప్పుడు <టిడి> సంభవిస్తుంది.
గాయాల ద్వారా బోటులిజం

ఇది బ్యాక్టీరియా ప్రవేశ ద్వారం వల్ల బహిరంగ గాయాలలోకి వస్తుంది, ఇక్కడ ఇది టాక్సిన్ ఉత్పత్తి చేస్తుంది.

సూచన