క్రిస్మస్ విందులో ఏమి తినాలి?
క్రిస్మస్ విందు సంవత్సరంలో అత్యంత ntic హించిన భోజనాలలో ఒకటి. ఈ సందర్భంగానే మేము ప్రత్యేక క్షణాలను జరుపుకోవడానికి మరియు పంచుకోవడానికి కుటుంబం మరియు స్నేహితులను సేకరిస్తాము. మరియు, వాస్తవానికి, ఆహారం ఆ క్షణం యొక్క ప్రాథమిక భాగం. క్రిస్మస్ విందులో నిజంగా ఏమి వడ్డించాలి అనే దాని గురించి మీరు ఎప్పుడైనా ఆలోచించడం మానేశారా?
క్లాసిక్ సంప్రదాయాలు మరియు వంటకాలు
క్రిస్మస్ విందులో కొన్ని క్లాసిక్ వంటకాలు ఉన్నాయి. వాటిలో, నిలబడండి:
- రోస్ట్ పెరూ: క్రిస్మస్ విందు యొక్క సాంప్రదాయ వంటలలో పెరూ ఒకటి. కాల్చిన, సగ్గుబియ్యిన లేదా మెరినేటెడ్ వంటి అనేక విధాలుగా తయారు చేయవచ్చు.
- టెండర్: టెండర్ ఒక రకమైన పొగబెట్టిన హామ్, ఇది క్రిస్మస్ విందులో కూడా చాలా ప్రశంసించబడింది. వివిధ సాస్‌లు మరియు సైడ్ డిష్‌లతో వడ్డించవచ్చు.
- కాడ్: క్రిస్మస్ విందులో కాడ్ చాలా ప్రాచుర్యం పొందిన చేపల ఎంపిక. దీనిని కాల్చిన, వండిన లేదా డంప్లింగ్ వంటి అనేక విధాలుగా తయారు చేయవచ్చు.
- క్రిస్మస్ రైస్: క్రిస్మస్ రైస్ అనేది సాంప్రదాయ బియ్యం యొక్క ప్రత్యేక వెర్షన్, ఇది గింజలు, ఎండుద్రాక్ష మరియు ఎండిన పండ్లు వంటి పదార్థాలను కలిగి ఉంటుంది.
- సాల్పిసియో: సాల్పికో ఒక కోల్డ్ సలాడ్, ఇది క్రిస్మస్ విందులో తోడుగా అందించబడుతుంది. ఇది తురిమిన చికెన్, కూరగాయలు మరియు మయోన్నైస్‌తో తయారు చేయబడింది.
శాఖాహారం మరియు వేగన్ ఎంపికలు
శాఖాహారం లేదా శాకాహారి ఆహారాన్ని అనుసరించేవారికి, జంతువుల మూలం యొక్క పదార్థాలు లేకుండా రుచికరమైన క్రిస్మస్ విందును ఏర్పాటు చేయడం కూడా సాధ్యమే. కొన్ని ఎంపికలు:
- రోస్ట్ టోఫు: క్రిస్మస్ విందులో మాంసాన్ని మార్చడానికి టోఫు ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక. మెరినేట్ మరియు కాల్చవచ్చు, ఫలితంగా రుచికరమైన మరియు పోషకమైన వంటకం జరుగుతుంది.
- వెజిటబుల్ క్విచే: వెజిటబుల్ క్విచ్ అనేది క్రిస్మస్ విందు కోసం బహుముఖ మరియు రుచికరమైన ఎంపిక. ఇది శాకాహారి ద్రవ్యరాశితో చేయవచ్చు మరియు తాజా కూరగాయలతో నింపవచ్చు.
- ధాన్యం సలాడ్: క్రిస్మస్ విందు కోసం ధాన్యం సలాడ్ ఆరోగ్యకరమైన మరియు పోషకమైన ఎంపిక. ఇది క్వినోవా, కాయధాన్యాలు, చిక్‌పీస్ మరియు ఇతర పదార్ధాలతో చేయవచ్చు.
- రాటటౌల్లె: రాటటౌల్లె ఒక ఫ్రెంచ్ వంటకం, ఇది వంకాయ, గుమ్మడికాయ మరియు మిరియాలు వంటి కాల్చిన కూరగాయలను మిళితం చేస్తుంది. ఇది రంగురంగుల మరియు రుచిగల ఎంపిక.
డెజర్ట్‌లు మరియు పానీయం
క్రిస్మస్ విందులో మేము డెజర్ట్‌లు మరియు పానీయాలను మరచిపోలేము. కొన్ని క్లాసిక్ ఎంపికలు:
- ఫ్రెంచ్ టోస్ట్: ఫ్రెంచ్ టోస్ట్ అనేది డాన్ బ్రెడ్, పాలు, గుడ్లు మరియు చక్కెరతో తయారు చేసిన సాంప్రదాయ క్రిస్మస్ డెజర్ట్. కారామెల్ సిరప్‌తో లేదా ఐస్‌క్రీమ్‌తో పాటు వడ్డించవచ్చు.
- పానెట్టోన్: పనేటోన్ ఒక సాంప్రదాయ క్రిస్మస్ తీపి రొట్టె, ఇది స్ఫటికీకరించిన పండ్లు మరియు ఎండుద్రాక్షతో నిండి ఉంటుంది. స్వచ్ఛమైన లేదా ఐస్ క్రీంతో కలిసి వడ్డించవచ్చు.
- చోకోటోన్: చోకోటోన్ అనేది పనేటోన్ యొక్క వైవిధ్యం, ఇది దాని పిండిలో చాక్లెట్ ముక్కలను తీసుకుంటుంది. ఇది చాక్లెట్ ప్రేమికులకు ఇర్రెసిస్టిబుల్ ఎంపిక.
- హాట్ వైన్: హాట్ వైన్ అనేది సాంప్రదాయ క్రిస్మస్ పానీయం, ఇది రెడ్ వైన్, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు పండ్లతో తయారు చేయబడింది. ఇది చల్లటి రోజులకు వేడి మరియు ఓదార్పు ఎంపిక.
తీర్మానం
క్రిస్మస్ విందు అనేది టేబుల్ చుట్టూ కుటుంబం మరియు స్నేహితులను సేకరించడానికి ఒక అవకాశం, ప్రత్యేక క్షణాలు పంచుకోవడం మరియు రుచికరమైన వంటలను ఆస్వాదించడం. మీరు సంప్రదాయాల అభిమాని అయినా లేదా శాఖాహారం మరియు శాకాహారి ఎంపికలను ఇష్టపడుతున్నా, ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే క్రిస్మస్ స్ఫూర్తిని జరుపుకోవడం మరియు ఈ ప్రత్యేక తేదీని ఆస్వాదించడం.