టేప్ అంటే ఏమిటి?
ఫైటిక్ యాసిడ్ అని కూడా పిలువబడే టేపుస్టేట్, వివిధ ఆహారాలలో, ముఖ్యంగా ధాన్యాలు, విత్తనాలు మరియు చిక్కుళ్ళలో ఉన్న పదార్ధం. ఇది యాంటిన్యూట్రియెంట్‌గా పరిగణించబడుతుంది, ఎందుకంటే ఇది శరీరం ద్వారా కొన్ని పోషకాలను గ్రహించటానికి ఆటంకం కలిగిస్తుంది.
శరీరంపై తిట్టడం ఎలా పనిచేస్తుంది?
ఫిల్లింగ్ కాల్షియం, ఇనుము, జింక్ మరియు మెగ్నీషియం వంటి ఖనిజాలను అనుసంధానించే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది పేగు ద్వారా సులభంగా గ్రహించని కరగని కాంప్లెక్స్‌లను ఏర్పరుస్తుంది. దీని అర్థం మనం టేప్ -రిచ్ ఫుడ్స్ తినేటప్పుడు, ఈ ఖనిజాల శోషణ బలహీనపడవచ్చు.
టేప్‌లో గొప్ప ఆహారాలు ఏమిటి?
అధిక స్థాయి టేప్‌వార్మ్‌ను కలిగి ఉన్న ఆహారాల యొక్క కొన్ని ఉదాహరణలు:
- గోధుమ, గోధుమ బియ్యం, వోట్స్ మరియు బార్లీ వంటి తృణధాన్యాలు;
- విత్తనాలు, పొద్దుతిరుగుడు, అవిసె గింజ మరియు నువ్వులు;
- బీన్స్, కాయధాన్యాలు మరియు చిక్‌పీస్ వంటి చిక్కుళ్ళు;
- కాయలు మరియు కాయలు;
- మెరైన్ ఆల్గే.
ఈ ఆహారాల వినియోగాన్ని నివారించరాదని నొక్కి చెప్పడం చాలా ముఖ్యం, ఎందుకంటే అవి మన శరీరానికి అవసరమైన ఇతర పోషకాల వనరులు. అయినప్పటికీ, ఖనిజ శోషణపై పిచ్ యొక్క ప్రభావాలను తగ్గించడానికి కొన్ని వ్యూహాలను అవలంబించాలని సిఫార్సు చేయబడింది.
టేప్ యొక్క ప్రభావాలను ఎలా తగ్గించాలి?
ఖనిజ శోషణపై స్టంట్ యొక్క ప్రభావాలను తగ్గించడానికి కొన్ని మార్గాలు ఉన్నాయి:
- వంట చేయడానికి ముందు ధాన్యాలను నానబెట్టండి;
- రొట్టె మరియు పాస్తా వంటి ధాన్యం -ఆధారిత ఆహారాలను పులియబెట్టడం;
- విటమిన్ సి -రిచ్ ఫుడ్స్‌తో పాటు విటమిన్ సి -రిచ్ ఫుడ్స్‌ను తినండి, ఎందుకంటే విటమిన్ సి ఇనుము శోషణకు సహాయపడుతుంది;
- ఇతర భోజనంలో ఖనిజ వనరులతో సహా ఆహారాన్ని వైవిధ్యపరచండి;
- తక్కువ టేప్ కంటెంట్‌ను కలిగి ఉన్న శుద్ధి చేసిన పిండి వంటి ఆహారం యొక్క మరింత ప్రాసెస్ చేసిన సంస్కరణలను ఎంచుకోండి.
ఈ వ్యూహాలు పిచ్ యొక్క ప్రభావాలను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయని హైలైట్ చేయడం చాలా ముఖ్యం, కానీ ఆహారంపై ఈ పదార్ధం యొక్క ఉనికిని పూర్తిగా తొలగించవద్దు.
తీర్మానం
చాట్ అనేది వివిధ ఆహారాలలో ఉన్న పదార్ధం మరియు శరీరం ద్వారా ఖనిజాలను గ్రహించటానికి ఆటంకం కలిగిస్తుంది. అయినప్పటికీ, ఆహారం తయారీ మరియు వినియోగంలో కొన్ని వ్యూహాలను అవలంబించడం ద్వారా దాని ప్రభావాలను తగ్గించడం సాధ్యపడుతుంది. సరైన పోషక తీసుకోవడం నిర్ధారించడానికి వివిధ రకాల ఆహారాలతో సహా ఆహారంలో సమతుల్యతను పొందడం ఎల్లప్పుడూ ముఖ్యం.