కోపంగా ఉన్న కాసావా తింటే ఏమి జరుగుతుంది

ధైర్యమైన కాసావా తింటే ఏమి జరుగుతుంది?

కాసావా బ్రెజిల్‌లో ఎక్కువ వినియోగించే ఆహారం, ఇది వివిధ పాక సన్నాహాలలో ఉపయోగించబడుతోంది. ఏదేమైనా, వివిధ రకాలైన కాసావా ఉన్నాయని తెలుసుకోవడం చాలా ముఖ్యం, మరియు మానియోక్ దాని తయారీలో ప్రత్యేక సంరక్షణ అవసరమయ్యే వైవిధ్యమైనది.

బ్రావా కాసావా అంటే ఏమిటి?

బ్రావా కాసావా, చేదు కాసావా అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది వివిధ రకాల కాసావా, ఇది సైనీడిక్ ఆమ్లం అని పిలువబడే పదార్థాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది మానవ జీవికి విషపూరితమైనది. ఈ పదార్ధం షెల్ లో మరియు కోపంగా ఉన్న కాసావా ఆకులలో పెద్ద పరిమాణంలో ఉంటుంది.

ధైర్యమైన కాసావా తింటే ఏమి జరుగుతుంది?

ఒక వ్యక్తి పచ్చిగా లేదా అండర్కక్డ్ యాంగ్రీ కాసావాను తింటే, సైనడిక్ యాసిడ్ విషం సంభవించవచ్చు. ఈ విషం యొక్క లక్షణాలు వికారం, వాంతులు, కడుపు నొప్పి, మైకము, బలహీనత, శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బంది మరియు మూర్ఛలు.

కోపంగా ఉన్న కాసావాను పచ్చిగా లేదా పేలవంగా వండిన చేయకూడదని గమనించడం ముఖ్యం, ఎందుకంటే సరైన వంట ప్రక్రియ సైనీడిక్ ఆమ్లాన్ని తొలగించి, వినియోగానికి కాసావాను సురక్షితంగా చేస్తుంది.

ధైర్యమైన కాసావాను సురక్షితంగా సిద్ధం చేయడానికి, మీరు ఈ క్రింది దశలను అనుసరించాలి:

  1. కోపంగా ఉన్న కాసావాను పీల్ చేయండి, మొత్తం బెరడును తొలగిస్తుంది;
  2. కాసావాను చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించండి;
  3. కాసావా ముక్కలను వేడినీటితో పాన్లో ఉంచండి;
  4. కనీసం 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి, లేదా కాసావా మృదువైనంత వరకు;
  5. వంట నీటిని హరించడం మరియు కావలసిన రెసిపీ తయారీలో కాసావాను వాడండి.

<స్పాన్> స్వీట్ కాసావా అని కూడా పిలువబడే మీక్ రకం కాసావా, కోపంగా ఉన్న కాసావాలో విషపూరిత పదార్ధం లేదని హైలైట్ చేయడం చాలా ముఖ్యం, సరైన వంట తర్వాత వినియోగానికి సురక్షితం.

తీర్మానం

బ్రావా కాసావా అనేది సియనిడిక్ ఆమ్లం అని పిలువబడే విష పదార్థాన్ని కలిగి ఉన్న వివిధ రకాల కాసావా. పచ్చిగా లేదా అండర్కక్ చేయబడితే, అది మత్తుకు కారణమవుతుంది. అందువల్ల, కోపంగా ఉన్న కాసావా వినియోగంలో భద్రతను నిర్ధారించడానికి తగిన తయారీ మార్గదర్శకాలను అనుసరించడం చాలా అవసరం.

ఈ విషయంపై మరింత సమాచారం కోసం, ఈ ప్రాంతంలోని నమ్మకమైన మూలాలు మరియు నిపుణులను చూడండి.

మూలం: www.exempemo.com