డయాబెటిస్ ఏమి తినగలదు?
డయాబెటిస్ అనేది దీర్ఘకాలిక వ్యాధి, ఇది ప్రపంచవ్యాప్తంగా మిలియన్ల మంది ప్రజలను ప్రభావితం చేస్తుంది. శరీరం తగినంత ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తి చేయనప్పుడు లేదా సరిగ్గా ఉపయోగించలేనప్పుడు ఇది సంభవిస్తుంది. డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి ప్రధాన ఆందోళనలలో ఒకటి ఆహారం, ఎందుకంటే కొన్ని ఆహారాలు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను పెంచుతాయి.
డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి సిఫార్సు చేసిన ఆహారాలు
డయాబెటిస్ను నియంత్రించడానికి, సమతుల్య మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. ఈ పరిస్థితి ఉన్నవారికి కొన్ని ఆహారాలు ప్రత్యేకంగా అనుకూలంగా ఉంటాయి:
- కూరగాయలు: కూరగాయలలో అవసరమైన ఫైబర్ మరియు పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడానికి మరియు క్రమంగా శక్తిని అందించడానికి సహాయపడతాయి.
- పండ్లు: పండ్లు చక్కెర యొక్క సహజ వనరులు, కానీ ఫైబర్స్ మరియు విటమిన్లు కూడా కలిగి ఉంటాయి. వాటిని మితంగా తినడం చాలా ముఖ్యం మరియు తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికతో ఎంపికలను ఇష్టపడతారు.
- సమగ్ర ధాన్యాలు: బ్రౌన్ రైస్, టోల్మీల్ బ్రెడ్, క్వినోవా మరియు వోట్స్ మరింత నెమ్మదిగా జీర్ణమయ్యే తృణధాన్యాలు, రక్తంలో చక్కెర శిఖరాలను నివారించడం.
- లీన్ ప్రోటీన్లు: సన్నని మాంసాలు, చేపలు, గుడ్లు మరియు చిక్కుళ్ళు కొవ్వు జోడించకుండా ప్రోటీన్ యొక్క మంచి వనరులు. అవి సంతృప్తిని నిర్వహించడానికి మరియు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి.
- తక్కువ కొవ్వు పాడి: స్కిమ్ పాలు, సహజ పెరుగు మరియు సన్నని చీజ్లు డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికలు. అవి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను ఎక్కువగా పెంచకుండా కాల్షియం మరియు ప్రోటీన్లను అందిస్తాయి.
డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి నివారించడానికి ఆహారాలు
సిఫార్సు చేసిన ఆహారాలు ఉన్నట్లే, డయాబెటిస్ ఉన్నవారు నివారించవలసిన వారు కూడా ఉన్నారు:
- శుద్ధి చేసిన చక్కెర: స్వీట్లు, సోడాస్, కేకులు మరియు శుద్ధి చేసిన చక్కెర అధికంగా ఉన్న ఇతర ఆహారాలు వేగంగా రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు వేగంగా ఉండటాన్ని నివారించాలి.
- ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు: స్నాక్స్, సాసేజ్లు, తయారుగా ఉన్న మరియు ఇతర ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు సాధారణంగా అధిక మొత్తంలో సోడియం, ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ మరియు జోడించిన చక్కెరలను కలిగి ఉంటాయి.
- శుద్ధి చేసిన పిండి: తెల్ల రొట్టెలు, పాస్తా మరియు శుద్ధి చేసిన పిండితో తయారు చేసిన కేకులు అధిక గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంటాయి మరియు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను వేగంగా పెంచుతాయి.
- సంతృప్త కొవ్వులు: కొవ్వు మాంసాలు, కోడి చర్మం, వెన్న మరియు పసుపు జున్ను వంటి సంతృప్త కొవ్వులతో కూడిన ఆహారాలు మితంగా తినాలి.
తీర్మానం
డయాబెటిస్ కలిగి ఉండటం అంటే మీరు రుచికరమైన మరియు వైవిధ్యమైన ఆహారాన్ని వదులుకోవాల్సిన అవసరం లేదు. వైద్య మరియు పోషక ధోరణితో, ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికలు చేయడం మరియు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడం సాధ్యమవుతుంది. మీ ఆహారంలో ఏదైనా మార్పు చేయడానికి ముందు ఎల్లప్పుడూ ఆరోగ్య సంరక్షణ నిపుణులను సంప్రదించాలని గుర్తుంచుకోండి.